Брускетта с моцарелой и томатами
На приготовление тратим:10 мин час(ов) 0 мин Основной продукт:брускетта На быструю руку: экспресс-перекус Ингредиенты: Овощи Группа рецептов: Бутерброды и сэндвичи
Продукты:
| хлеб ( брускетта) | 150 гр |
| томаты черри | 5 шт. |
| моцарелла | 150 гр |
Рецепт приготовления блюда Брускетта с моцарелой и томатами
- Хлеб вам нужно испечь под грилем с обеих сторон. Причём с одной стороны совсем чуток.
- Томаты мелко нарезать. Моцареллу тоже нарезать.
- На менее зажaренную сторону брускетты выложить порезанные томаты, полить оливковым маслом чуть-чуть, подсолить, посыпать перцем и выложить сверху куски моцареллы.
- Испечь под грилем. Mоцарелла должна расплавиться. Но она не должна быть чёрного цвета, нет.
- Подавать, с листиком базилика (можно без).
