Брускетта с тунцом, анчоусами и томатами от "Da Vinci Fish Club"

На приготовление тратим:

0 час(ов) 0 мин(ы)

Основной продукт:

Тунец, хлеб, томаты

На быструю руку:

экспресс завтрак, экспресс обед, экспресс ужин, экспресс-перекус

Готовим по случаю:

Прием гостей

Ингредиенты:

Овощи, Рыба и морепродукты

Кулинария:

Европейская, Итальянская

Группа рецептов:

Бутерброды и сэндвичи

Кусочки белого хлеба
Томаты - 40 г
Базилик - 5 г
Крымский лук - 2 г
Маслины - 6 г
Филе анчоуса - 10г
Консервированный тунец - 40 г
Масло оливковое

Кусочки белого хлеба полейте оливковым маслом и запекайте в духовке в течение 4-6 мин.
Бланшируйте томат, снимите с него кожицу, порежьте кубиками, добавьте порезанный крымский лук, тунец, маслины, базилик. Заправьте смесь оливковым маслом, подсолите, поперчите.
Полученный микс выкладывайте на брускетту, сверху украсьте анчоусами и листиком базилика. Сбрызните оливковым маслом и подавайте ко столу.