Описание блюда Бульбяные зразы

Основной продукт:

Овощи, мука

Детское меню:

Вторые блюда

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Мука, Овощи

Кулинария:

Белорусская, Домашняя

Группа рецептов:

Завтраки, Закуски

Продукты:

Масса таркованная	125 г
Пюре из картошки	125 г
Мука	40 г
Сода	по вкусу
Соль	по вкусу

1. Из картофельной массы и муки сделать тесто, раскатать в пласт, порезать на квадраты или прямоугольники, разложить на них начинку (морковную, луковую, рыбную, грибную, тыквенную, мясную), сформировать пирожки и обжарить их на сковородке либо в духовке на протвине, смазанном маслом.