Описание блюда Бульон из индюшки
Продукты:
| Кости курицы или индюшки | по вкусу |
| Сельдерей | 1 пучок |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Чеснок | 1 зубок |
| Розмарин, петрушка, шалфей | 1 горсть |
| Соль, перец горошком | по вкусу |
Рецепт приготовления блюда Бульон из индюшки
- Поместите кости индюшки или курицы в большую кастрюлю вместе с сельдереем, морковкой, луком, чесноком и травами, залейте водой, добавьте приправы и закипятите.
- Варите 1-2,5 часа или дольше.