Описание блюда Бутерброды "Мозаика"
Продукты:
| Хлеб ржаной и пшеничный | по 4 ломтика |
| Сыр твердый | 100 г |
| Ветчина | 100 г |
| Огурцы свежие или соленые | 1 шт. |
| Морковь вареная | 1 шт. |
Рецепт приготовления блюда Бутерброды "Мозаика"
- Из равных по толщине ломтиков хлеба выемкой вырезать часть мякиша. Этой же выемкой вырезать кусок ветчины, сыра, огурца или моркови и вставить в образовавшееся отверстие в хлебе. Важно, чтобы толщина ломтиков хлеба и продукта была одинаковой.
- Вставки можно сделать также из разных видов хлеба: в пшеничный вставить фигурку из ржаного хлеба, а в ржаной - такую же фигурку из пшеничного.