Описание блюда Вешенки в сметане

Основной продукт:

Грибы, сметана

Детское меню:

Вторые блюда

По предпочтениям:

вегетарианская кухня

Готовим по случаю:

Новый год, Рождество, День рождения, Прием гостей

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Грибы, Молочные продукты, Овощи

Кулинария:

Домашняя

Группа рецептов:

Закуски

Продукты:

Грибы вешенки	1 кг
Лук	1 шт.
Сметана	400 г
Соль	по вкусу
Черный перец горошком
Молотый черный перец
Лавровый лист

1. Обжариваем лук. Потом отдельно обжариваем грибы. В форму слоями укладываем лук, грибы, солим, перчим, добавляем лавровый лист, сметану, опять лук, грибы.
2. Ставим вешенки в сметане в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 мин.