Гамбургер
На приготовление тратим:0 час(ов) 0 мин(ы) Основной продукт:Хлеб, мясо Детское меню: Детские праздники На быструю руку: экспресс обед, экспресс-перекус Сезонность: Весна, Лето, Осень, Зима Ингредиенты: Зелень и травы, Мясо, дичь, Овощи, Соусы и маринады Кулинария: Американская Группа рецептов: Бутерброды и сэндвичи
Продукты:
| Батон свежий | 1 шт. |
| Томатная паста | 1,5 столовой ложки |
| Базилик | 1 чайная ложка |
| Филе курицы | 100 г |
| Репчатый лук | 1 шт. |
| Сыр | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Маринад "Айоли" | 3-4 ст. ложки |
Рецепт приготовления блюда Гамбургер
- Мелко нарезать филе курицы, обжарить и выложить на полукруглую часть батона, из которого заранее убрать мякиш.
- Приготовить маринад: томатную пасту покласть на сковороду, залить водой (150 г), посолить, немножко сахара и базилик. Тушить 2 минуты и полить маринадом обе половинки батона.
- Потом выложить мелко нашинкованный лук, сыр, потертый на терке, полить маринадом "Айоли", посыпать зеленью, закрыть батон дном и поставить в микроволновую печь, чтобы булка стала мягче и сыр расплавился.
