Описание блюда Горячий грушевый сидр
Продукты:
| апельсин | 1 |
| 4 бутылки x 500 мл английского грушевого сидра (перри) | |
| сахар | 50г |
| 1 палочка корицы | |
| гвоздика | 2 |
| несоленое масло сливочное | 25г |
Рецепт приготовления блюда Горячий грушевый сидр
- Картофелечисткой снять апельсиновую цедру на полоски. Покласть цедру в большую кастрюлю с перри, сахаром, корицей и гвоздикой. Подогревать на малом огне 30 мин, но не давать дойти до кипения.
- Достать гвоздику и корицу. Добавить масло и когда оно полностью растает, перелить во фляжку или огнеупорный кувшин и подавать теплым.