Горячий шоколад с ликером

На приготовление тратим:

30 час(ов) 0 мин

Основной продукт:

Молоко, шоколад, ликер

Готовим по случаю:

День св.Валентина, Новый год, Рождество, День рождения, Прием гостей

Ингредиенты:

Алкоголь, Молочные продукты

Кулинария:

Европейская

Категория напитков:

Алкогольные

Какао порошок	2 ст. ложки
Темный шоколад (содержание какао 80%)	180 г
Молоко жирностью 6%	600 мл
Сахар	4 чайные ложки
Шоколадный ликер	4 ст. ложки

Шоколад (120 г) поломать на небольшие куски, оставшийся потереть на крупной терке.Закипятить молоко. Добавить какао-порошок и куски шоколада. Размешивать, пока шоколад полностью не растает. Всыпать сахар. Взбить напиток венчиком до появления пены.
В чашки налить по 1 столовой ложке шоколадного ликера, долить горячим какао. Сверху можно покласть безе или зефир и посыпать натертым шоколадом.