Описание блюда Грудинка куриная в беконе

На приготовление тратим:

0 час(ов) 0 мин(ы)

Основной продукт:

Курица, бекон, сыр

Детское меню:

Вторые блюда

Готовим по случаю:

Новый год, Рождество, День рождения, Прием гостей

Ингредиенты:

Мясо, дичь, Птица, Сыр, творог

Группа рецептов:

Основные блюда

Продукты:

Куриное филе	4 шт.
Сыр мягкий	120 г
Бекон	8 ломтиков
Бульон куриный	100 г
Вино розовое	100 г
Мед и крахмал	1 чайная ложка
Черный перец молотый, соль

1. В филе сделайте надрезы в виде кармашка. Подсолить и посыпать перцем филе.
2. Разрезать сыр на 4 ломтика и вложить по одному в "кармашек".
3. Каждый кусок филе обернуть двумя кусочками бекона, закрепить деревянной шпажкой. Запекать 20-25 мин при температуре 180 градусов.
4. Для маринада куриный бульон вскипятить, влить крахмал, разведенный вином, добавить мед и закипятить. При подаче выложить грудки на блюдо и полить маринадом.

millionmenu.ru