Описание блюда Заварной душистый сбитень
Продукты:
| мед | 1 кг |
| хмель | 40 г |
| вода | 3 л |
| пряности |
Рецепт приготовления блюда Заварной душистый сбитень
- Мед залить кипящей водой, смешать, выдержать сутки.
- Потом вновь вскипятить, варить на очень малом огне около двух часов.
- Незадолго до окончания варки покласть пряности и хмель. Остудить, добавить дрожжи, выдержать в холодном месте 2 недели.