Описание блюда Закусочный рулет с красной рыбой

На приготовление тратим:

0 час(ов) 0 мин(ы)

Основной продукт:

Рыба, сыр

Детское меню:

Детские праздники

Готовим по случаю:

Новый год, Рождество, День рождения, Прием гостей

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Зелень и травы, Рыба и морепродукты, Сыр, творог, Яйца

Группа рецептов:

Закуски

Продукты:

Сыр	50 г
Яйцо куриное	2 шт.
Зеленый лук	50 г
Петрушка	50 г
Сыр домашний	100 г
Форель	100 г
Крахмал	1 чайная ложка

1. Сыр потереть на терке, лук мелко нарезать.
2. Яйца взбить, добавить сыр, лук и крахмал.
3. Противень застелить пергаментом, одинаково распределить сырно-яичную массу. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 15 мин.
4. Петрушку порубить, перемешать с творожным сыром. На выпеченный и легонько остуженный омлет нанести творожную массу, потом выложить рыбу и свернуть рулет.

www.povarenok.ru