Описание блюда Запеканка

Основной продукт:

Яйца, макароны

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Макаронные изделия, Молочные продукты, Яйца

Группа рецептов:

Выпечка и десерты, Завтраки

Продукты:

Макароны мелкие, вареные	200 г
Сметана (18%)	500 г
Яйца	4 шт.
Сахар	3 ст. ложки (80 г)
Соль	1/4 л.
Масло сливочное для смазывания формы	20 г

1. Сварить мелкие макароны обычным способом.
2. Форму намазать маслом. На дно выложить слой макарон.
3. Перемешать сметану, яйца, сахар и соль. Взбить при помощи миксера или вилки. Залить макароны взбитой смесью.
4. Выпекать макаронную запеканку в духовом шкафу при температуре 200 градусов до появления корочки золотистого цвета.
5. Можно выпекать макаронную запеканку в одной большой форме. По желанию можно дополнить фруктами. Подавать сладкую макаронную запеканку с чаем, кофе или молоком.