Описание блюда Запеченная ледяная рыба
Продукты:
1 кг рыбы
Лимонный сок
2 луковицы
6 вареных картошин
2 ст. ложки тертого сыра
5 ст. ложек сметаны
Универсальная специя "Для рыбы"
Соль
Постное масло
Рецепт приготовления блюда Запеченная ледяная рыба
1. Рыбу разморозить, почистить, удалить хребты и вымачивать 30 мин в лимонном соке. Выложить в термоустойчивую посуду с высокими бортами, пересыпав слои рыбы обжаренным луком.
2. Сверху покласть слоями: кружочки картошки, сыр, сметану, соль и приправы. Испечь до появления румяной корки.
vrn.best-city.ru