Описание блюда Запеченные мидии

Продукты:

Мидии с раковинами - 1 кг
Белый рис - 250 г
Морские водоросли нори - 5 листов
Соевый маринад - 10г
Майонез - 70 г
Икра летучей рыбы - 50 г

1. Отделите мидии от раковин. Сварите рис. Охладите его и перемешайте с соевым маринадом.
2. Поделите водоросли нори на прямоугольные куски размером с раковину мидии.
3. Перемешайте майонез и икру. Положите кусок нори в раковину, сверху положите рис, потом мидию. Смажьте все смесью майонеза и икры. Готовьте пока майонез не станет золотистым (8 мин под грилем или 12 мин в духовке при 220 градусах).