Кабачок с йогуртовым маринадом

На приготовление тратим:

0 час(ов) 0 мин(ы)

Основной продукт:

Кабачки, йогурт, сыр

На быструю руку:

экспресс обед, экспресс ужин, экспресс-перекус

Сезонность:

Весна, Лето

Ингредиенты:

Молочные продукты, Овощи, Сыр, творог

Группа рецептов:

Закуски

Обычный йогурт - 2 баночки Сыр тертый ( твердый) Хлеб ( по вкусу белый, черный) Чеснок, зелень, соль, манка

Обычный йогурт - 2 баночки
Сыр тертый (твердый)
Хлеб (по вкусу белый, черный)
Чеснок
Зелень
Соль
Манка

Кабачки нарезать на кружки толщиной около 0,7-1 см, вывалять в манке, пожарить в подсолнечном масле. Разложить на плоской тарелке.
Для маринада йогурт, тертый сыр, чеснок, много рубленой зелени, соль перемешать. Консистенция - густая кашка.
Выложить маринад на каждый еще горячий кабачок, в тостере поджарить тонкие куски хлеба, покласть кабачок на кусок хлеба. Можно есть в холодном и теплом виде.