Описание блюда Калифорнийский сэндвич

Продукты:

Майонез - 4 ст. ложки
Мелко нарезанного зеленый лук - 1 ст. ложка
Соль и перец по вкусу
Авокадо - 1 шт.
Томаты - 1 шт.
Огурцы - 1 шт.
Сок лайма
Порезанный базилик или кинза - 2 ст. ложки
Цельнозерновой хлеб - 4 ломтика
Ростки люцерны - 1/4 стакана
Сыр - 2 -4 ломтика

1. Cмешайте в миске майонез и зеленый лук. Приправьте солью и перцем.
2. Приготовьте салат из авокадо: порежьте кубиками авокадо, томат и огурец, бережно смешайте. Приправьте соком лайма, добавьте листья базилика или кинзы, соль, перец.
3. Смажьте кусочки хлеба смесью лука и майонеза. Положите сыр и ростки люцерны. Сверху выложите приготовленный салат из авокадо.