Картофель, запеченный с куркумой

На приготовление тратим:

90 час(ов) 0 мин

Основной продукт:

Картофель, куркума

Детское меню:

Вторые блюда

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Картофель

Группа рецептов:

Гарниры, Основные блюда

Картофелины среднего размера	8-10 шт.
Лук	2 шт.
Бульон	1 стакан
Соль, перец, куркума	-

На дно формы покласть две луковицы, порезанные крупными кольцами. Подсолить, посыпать перцем, посыпать куркумой и немножко полить оливковым маслом и стаканом горячего бульона. Сверху выложить картофель,почищенный и порезанный тонкими кольцами. Картофель покласть легонько под наклоном.
Картофель подсолить, посыпать перцем и присыпать куркумой . Накрыть фольгой и запекать 1 час при температуре 220 градусов. Потом открыть и запекать без фольги еще 15 мин.