Клубника в коньяке

На приготовление тратим:

30 мин час(ов) 0 мин

Основной продукт:

Клубника,сахар,коньяк

По предпочтениям:

вегетарианская кухня

Готовим по случаю:

День св.Валентина, Новый год, Рождество, День рождения, Прием гостей

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Алкоголь, Фрукты, ягоды, орехи

Кулинария:

Домашняя

Группа рецептов:

Выпечка и десерты

Стеклянную банку старательно вымыть, обдать крутым кипятком и насухо вытереть.
Ягоды перебрать, бережно вымыть, удалить плодоножки с листиками. Клубнику выложить в банку слоями, пересыпая каждый слой сахаром. На верхний слой сахара вылить коньяк. Прикрыть банку листом пергамента и оставить на 8 дней.
Потом разложить клубнику по маленьким стерилизованным баночкам и герметично закрыть.