Описание блюда Компот "Утомленные сливы"

Сезонность:

Лето

Ингредиенты:

Фрукты, ягоды, орехи

Категория напитков:

Безалкогольные

Продукты:

500 г слив
120 г сахара
2 ст. ложки воды
1 чайная ложка сливовой настойки
1 палочка корицы
сок 0,5 лимона

1. Сливы промойте, просушите, порежьте на половинки и удалите косточки.

2. Поместите сливы в кастрюлю, засыпьте сахаром, добавьте воды, настойку, лимонный сок, палочку корицы, доведите массу до кипения. Накройте кастрюлю крышкой и проварите сливы на медленном огне примерно 7 мин.

3. Потом снимите кастрюлю с огня и охладите компот, не снимаете крышку.

www.priyatnogo.com