Описание блюда Конфеты с орехами и курагой

Детское меню:

Детские праздники

Готовим по случаю:

Прием гостей

Ингредиенты:

Фрукты, ягоды, орехи

Группа рецептов:

Выпечка и десерты

Продукты:

100 г горького шоколада
50 г мелко нарубленных грецких орехов
50 г мелко нарубленной кураги
2 ст. ложка рома

1. Курагу замочить на 1 час в роме, потом мелко нарезать. Измельчать в пюре не советую, будет не та консистенция.

2. Шоколад растопить на водяной бане или в СВЧ, вмешать в него орехи и курагу и выложить массу в формы для конфет или же сформировать шарики руками, но тогда понадобится чуть больше шоколада.

3. Поставить конфеты в холодильник до застывания. Можно готовые конфеты еще раз окунуть в растопленный шоколад, например молочный или белый, будут двойные шоколадные конфеты.

cook-inspire.livejournal.com