Кофе глясе по-немецки
На приготовление тратим:20 час(ов) 0 мин Основной продукт:Кофе, мороженное Готовим по случаю: Прием гостей Сезонность: Весна, Лето, Осень, Зима Ингредиенты: Молочные продукты Кулинария: Немецкая Категория напитков: Безалкогольные, Кофе
Продукты:
| Кофе черный | 250 г |
| Сахар | 40 г |
| Какао-порошок | 1 чайная ложка |
| Молоко | 130 г |
| Вода | 80 г |
| Мороженое | 300 г |
| Сливки | 100 г |
Рецепт приготовления блюда Кофе глясе по-немецки
- Приготовленный в кофемашине Philips Saeco кофе перемешайте с сахаром, остудите. Какао-порошок разотрите с сахаром, разведите горячей водой, влейте тонкой струйкой, перемешивая, в кипящее молоко, закипятите. Остудите.
- Часть мороженого оставьте для оформления. Все компоненты соедините, взбейте в миксере, разлейте в высокие бокалы и сразу же подавайте на стол, оформив шариком мороженого.
