Описание блюда Красивый торт из вафель со сгущенкой
Продукты:
| Вафельные коржи, готовые | 1 упаковка (7-10 шт. диаметром 22 см) |
| Масло сливочное (комнатной температуры) | 150-200 грамм |
| Молоко сгущённое | 1 банка (400 грамм) |
| Шоколад | 100 граммов |
| Сахарная пудра (по желанию) | 100 граммов |
| Лимонный сок (по желанию) | 1-2 л. (25-30 грамм) |
Рецепт приготовления блюда Красивый торт из вафель со сгущенкой
- Поместите банку со сгущенным молоком в кастрюльку и полностью залейте водой. Варите 1-1,5 часа. Не открывайте горячую банку со сгущенкой! Опустите ее (осторожно, с помощью прихватки) в холодную воду, охладите, а только потом откройте.
- Вареную сгущенку соедините с размягченным маслом и хорошо смешайте крем до однородности. Можно в крем добавить орехи.
- Смажьте приготовленным кремом вафельные коржи, укладывая их друг на друга.
- Теперь украсьте вафельный торт шоколадной глазурью.
- Чтобы коржи хорошо пропитались кремом, оставьте вафельный торт при комнатной температуре на 2-3 часа, потом поместите в холодильник на 2-3 часа.