Описание блюда Крепкий черный кофе

Основной продукт:

Кофе

На быструю руку:

экспресс завтрак

Готовим по случаю:

День рождения, Прием гостей

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Категория напитков:

Безалкогольные

Группа рецептов:

Завтраки

Продукты:

Кофе молотый	4-6 чайных ложек
Вода	300 г

1. Сварите черный кофе из половины указанного количества молотого кофе: в джезву налейте воду, доведите ее до кипения.
2. Снимите джезву с огня, всыпьте молотый кофе, осторожно смешайте ложкой до появления пены и поставьте на слабый огонь.
3. Как только шапка пены поднимется, джезву снимите с огня, дайте ему настояться.
4. Потом всыпьте оставшийся кофе, вновь доведите его до кипения, выдержите несколько мин, чтобы кофе настоялся и, процедив, разлейте по чашкам.