Кускус с авокадо
На приготовление тратим:0 час(ов) 0 мин(ы) Основной продукт:Кускус, авокадо По предпочтениям: вегетарианская кухня Ингредиенты: Бобовые и крупы, Фрукты, ягоды, орехи Группа рецептов: Салаты
Продукты:
| Авокадо | 1 шт. |
| Лимон | 1 шт. |
| Масло оливковое | 50 мл |
| Мята | 10г |
| Мед | 1 ст. ложка |
| Кускус | 150 г |
| Молотый кумин, кориандр | |
| Соль и черный перец | по вкусу |
Рецепт приготовления блюда Кускус с авокадо
- Насыпьте в емкость кускус, перемешайте с оливковым маслом, кумином, кориандром, солью и перцем, залейте кипятком. Смешайте, прикройте крышкой, пусть постоит несколько мин.
- Ложку меда разведите в малом количестве кипятка, добавьте в кускус, смешайте и выдержите еще 2 минуты.
- Из авокадо извлеките мякоть, добавьте лимонный сок, цедру, мяту. Перемешайте с кускусом.
