Описание блюда Ликер из черешни
Продукты:
| Черешни зрелые | 1 кг |
| Сахар | 0,5 кг |
| Гвоздика (бутоны) | 4 шт. |
| Ванилин | 1 чайная ложка |
| Корица | 1 щепотка |
| Орех мускатный | 1 щепотка |
| Листья черешневого дерева | 3 шт. |
| Водка | 400 г |
Рецепт приготовления блюда Ликер из черешни
- Черешни перебрать, вымыть, удалить косточки. Поместить в бутылки с широким горлом или стеклянные банки и засыпать сахаром.
- Добавить гвоздику, ванилин, корицу, мускатный орех и черешневые листья. Выдержать в теплом месте или на солнце 8-10 дней. Влить водку и оставить на 4 недели. Потом ликер отцедить и разлить по бутылкам.