Описание блюда Лимонад

Продукты:

Апельсины - 2 шт.
Сахар - 0,5 кг. ( примерно 2,5 стакана)
Лимонная кислота - 7 г ( примерно 2 чайные ложки без верха)
Вода кипяченая - 4,5 л

1. Апельсины хорошо вымыть, ошпарить кипятком и хорошо протереть салфеткой. Таким образом уменьшится горечь цедры и снимется слой микро воска, покрывающий фрукты. Потом на ночь поставить апельсины в морозилку.
2. На следующий день апельсины пропустить через мясорубку. В получившуюся массу добавить 1,5 л холодной кипяченой воды.
3. Марлю или бинт свернуть в несколько слоев и отцедить напиток.
4. В процеженный напиток добавить еще 3 л кипяченой воды, добавить сахар, лимонную кислоту. Все хорошо смешать.
5. Дальше, можно подредактировать вкус. Кому нравится по кислее - добавляем лимонную кислоту, кому послаще- сахар.
6. Пусть лимонад немножко постоит и готово. Стоит пить охлаждённым.