Макароны с овощами

На приготовление тратим:

0 час(ов) 0 мин(ы)

Основной продукт:

Макароны, сыр фета, томаты

Ингредиенты:

Зелень и травы, Макаронные изделия, Овощи, Сыр, творог

Кулинария:

Греческая, Средиземноморская

Группа рецептов:

Основные блюда

Макароны	500 г
Масло оливковое	1/4 стакана
Лук	1 шт.
Зеленый перец	1 шт.
Томаты черри разрезать пополам	300 г
Сыр фета	300 г
Порезанные маслины	1/2 стакана
Базилик	2 ст. ложки
Каперсы	2 ст. ложки
Соль
Свежий перец	1 шт.

Сварить макароны в соленой воде. Поджарить лук в масле в хорошо разогретой сковородке, чтобы он стал прозрачным (5-6 мин), добавить перец и жарить еще в течение 2-3 мин. Потом добавить сыр, томаты черри, маслины, базилик и каперсы.
Отставить с огня. Смешать, чтобы расплавить сыр. Добавить овощи к макаронам и сбрызнуть немножко оливковым маслом. Хорошо смешайте. Подавать в горячем виде сразу же или в холодном, как салат.