Медовик без масла
Основной продукт:Яйца, мед, орехи Детское меню: Десерты, Детские праздники Готовим по случаю: День св.Валентина, Новый год, Рождество, День рождения, Прием гостей Сезонность: Весна, Лето, Осень, Зима Ингредиенты: Молочные продукты, Фрукты, ягоды, орехи, Яйца Группа рецептов: Выпечка и десерты
Продукты:
| Грецкие орехи рубленые | 15 штук |
| Мука | 600 г |
| Сода | 2 чайные ложки |
| Мед | 300 г |
| Сахар | 300 г |
| Яйцо | 6 штук |
| Крем : | |
| Сметана | 500 г |
| Сахарная пудра | 300 г |
Рецепт приготовления блюда Медовик без масла
- Яйца, сахар взбить. Добавить соду и мед (если мед густой, растопить его на водяной бане).
- Орехи измельчить, добавить в яично-медовую смесь. Добавить муку. Тесто получается не густое, на сковородку оно должно литься. 2-3 часа тесто должно постоять на холоде.
- Выпекать 4 коржа, тесто лить на холодную сковороду, смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями.
- Сметану взбить с сахарной пудрой. Промазать коржи.
