Мини-запеканки на пару
На приготовление тратим:1 час час(ов) 0 мин Основной продукт:Кабачки, творог Сезонность: Весна, Лето Ингредиенты: Зелень и травы, Мука, Сыр, творог, Кабачки и баклажаны Кулинария: Домашняя Группа рецептов: Закуски
Продукты:
| Обезжиренный творог | 250 г |
| Кабачки | 2 шт. |
| Яйца | 1 шт. |
| Кефир 1% жирности | 2 ст. ложка |
| Овсяная мука | 4 ст. ложки |
| Чеснок | 2 зубка |
| Зелень | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Рецепт приготовления блюда Мини-запеканки на пару
- Кабачки потереть на мелкой терке, сок отжать.
- Перемешать творог, яйца, кефир, перец и соль, добавить кабачки, мелко порезанную зелень, измельченный чеснок. Перемешивая, порциями добавлять овсяную муку, тесто должно получится консистенции очень густой сметаны.
- Полученную массу выложить в формы для маффинов и готовить в пароварке 35-40 мин.
