Мокко "в облаке"
Основной продукт:Кофе, молоко На быструю руку: экспресс завтрак Готовим по случаю: День рождения, Прием гостей Ингредиенты: Молочные продукты Категория напитков: Безалкогольные Группа рецептов: Завтраки
Продукты:
| Кофе черный крепкий | 300 г |
| Молоко | 600 г |
| Сахар ванильный | 3 ст. ложки |
| Шоколад | 100 г |
| Сливки взбитые | 6 ст. ложек |
| Мускатный орех молотый | 6 щепоток |
| Корица | 6 палочек |
| Сахар | |
Рецепт приготовления блюда Мокко "в облаке"
- Молоко (2 стакана) на слабом огне закипятите, добавьте сахар ванильный, поломанный кусками шоколад, прогревайте, пока шоколад не растопится.
- Кофе перемешайте с оставшимся молоком, добавьте молочно-шоколадную смесь и сахар по вкусу. Взбивайте венчиком до появления пены.
- При подаче разлейте кофе по чашкам, в каждую положите взбитые сливки, палочку корицы, легонько посыпьте мускатом.
