Молодая картошка в сметане
На приготовление тратим:30 час(ов) 0 мин Основной продукт:Картофель, сметана, зелень Детское меню: Вторые блюда На быструю руку: экспресс обед Сезонность: Весна, Лето Ингредиенты: Зелень и травы, Молочные продукты, Картофель Кулинария: Домашняя, Белорусская, Русская, Украинская Группа рецептов: Гарниры
Продукты:
| Молодая картошка | 500 г |
| Зелень | 200 г |
| Чеснок молодой | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Сметана свежая | 300 г |
Рецепт приготовления блюда Молодая картошка в сметане
- Почистите картофель от кожицы. Поставьте вариться в подсоленой воде.
- Порубите петрушку и укроп. Выдавите чеснокодавилкой молодой чеснок и перемешайте чеснок и зелень со сметаной, присолите.
- Откиньте картофель на дуршлаг, выложите в большую миску, полейте готовой заправкой, посыпьте сверху зеленью и прикройте крышкой, пусть настоится 15-20 мин. Подавайте со свежими огурцами и томатами.
