Немецкие пасхальные зайцы

Основной продукт:

Мука, яйца, масло сливочное

Детское меню:

Детские праздники

Готовим по случаю:

Пасха, Прием гостей

Ингредиенты:

Молочные продукты, Мука, Фрукты, ягоды, орехи, Яйца

Кулинария:

Европейская, Немецкая

Группа рецептов:

Выпечка и десерты

Разрыхритель теста	1 чайная ложка
Яйца	5 шт.
Мука	125 г
Крахмал	3 ст. ложки
Сахар	175 г
Сахар ванильный	4 чайные ложки
Соль
Теплая вода	6 ст. ложек
Молотые орехи	1 ст. ложка
Масло сливочное
Специальные формы для выпечки в виде зайца

Муку провеять, перемешать с крахмалом и разрыхлителем.
Духовку разогреть до 180 градусов. Формы намазать маслом.
В глубокую миску поместить яйца, сахар, соль и сахар ванильный, добавить воду. Смешать блендером сначала на минимальной скорости, потом ее увеличить и взбивать смесь в течение 7 мин. Добавить мучную смесь и орехи, осторожно смешать и выложить в формы.
Выпекать в духовке 35-40 мин. Дать немножко охладиться в формах, выложить на решетку, полностью охладить и посыпать сахарной пудрой. Можно разукрасить изюмом.