Описание блюда Овощная запеканка с творогом
Продукты:
Капуста брокколи | 500 г |
Зеленый горошек замороженный ( или почищенный свежий) | 200 г |
Морковь | 1 шт. |
Творог (мягкий) | 250 г |
Сметана (или йогурт) | 1 ст. ложка |
Яйца | 2 шт. |
Петрушка, укроп, кинза | по вкусу |
Соль, перец, кориандр | по вкусу |
Рецепт приготовления блюда Овощная запеканка с творогом
- Брокколи разделить на соцветия, добавить зеленый горошек и нарезанную на кружочки морковь.
- Творог перемешать со сметаной, яйцами, специями и мелко порезанной зеленью, добавить к овощам. Выложить в форму, смазанную маслом и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 50 мин.