Описание блюда Огурец в васаби-маринаде

Ингредиенты:

Овощи, Соусы и маринады

Кулинария:

Японская

Группа рецептов:

Салаты

Продукты:

4-5 японских огурца
1 ст. ложка васаби
4 ст. ложки сахара
1 ст. ложка соли

Легонько солим огурцы. Смешиваем васаби, сахар и соль в пластиковом контейнере. Кладем туда же огурцы и встряхиваем. Закрываем контейнер и ставим в холодильник на 4-5 часов. Легонько моем огурцы и редеем кругами по диагонали.

pics.livejournal.com