Описание блюда Оливье по-старомосковски
Продукты:
Картофель - 4 шт.
Яйцо - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Зеленый лук - 100 г
Зеленый горошек консервированный - 1 банка
Мясо краба - 200 г
Огурцы соленые - 2 шт.
Огурцы свежие - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Рецепт приготовления блюда Оливье по-старомосковски
- Огурцы порезать кубиками, выложить в миску и добавить зеленый горошек.
- Картофель и морковь сварить, охладить и почистить. Порезать кубиками.
- Яйца сварить, охладить, почистить и порезать кубиками. Мясо краба порезать кубиками. Зеленый лук измельчить. Все компоненты соединить и смешать.
- Легонько посолить и заправить майонезом.