Описание блюда Оливье с шампиньонами
Продукты:
Картофель | 4 шт. |
Яйцо | 4 шт. |
Огурцы соленые | 4 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Зеленый горошек консервированный | 1 банка |
Лук | 1 шт. |
Шампиньоны свежие | 200 г |
Майонез | 150 г |
Соль, перец | по вкусу |
Рецепт приготовления блюда Оливье с шампиньонами
- Сварите картофель, яйца и морковь, почистите, порежьте кубиками.
- Огурцы соленые порежьте кубиками.
- Порезанный лук и шампиньоны припустите на подсолнечном масле на хорошо разогретой сковороде.
- Выложите овощи, лук, грибы, добавьте зеленый горошек, заправьте майонезом, смешайте. Подсолите и поперчите салат по вкусу.