Паровые котлеты из индюшки с зеленью

На приготовление тратим:

30 час(ов) 0 мин

Основной продукт:

Фасоль, филе индюшки

Детское меню:

Вторые блюда

Ингредиенты:

Бобовые и крупы, Зелень и травы, Птица

Кулинария:

Домашняя

Группа рецептов:

Основные блюда

Мясо грудки индюшки измельчаем до состояния однородного фарша в блендере или мясорубке вместе с луковицей. Добавляем много мелко порезанной зелени петрушки, солим.
Фарш старательно смешиваем и влажными руками делаем котлеты. Кладем в пароварку так, чтобы между котлетами оставалось немножко свободного места. Котлеты среднего размера готовим 20 мин (по 10 секунд с каждой стороны).
Во вторую емкость высыпаем фасоль, устанавливаем емкость над котлетами и закрываем крышкой. Готовить фасоль надо примерно 10 мин.
Готовые котлеты подавайте с фасолью. Фасоль будет несоленой, поэтому можно легонько полить ее соевым маринадом.