Описание блюда Паста с мидиями, чесноком и перцем чили
Продукты:
| макароны | 300 г |
| мидии | 250 г |
| томаты (красные и желтые) | 4 шт. |
| перец чили | 1 шт. |
| чеснок | 2 зубчика |
| масло оливковое | 20 мл |
| морская соль | по вкусу |
| лимон, зелень | |
| перец |
Рецепт приготовления блюда Паста с мидиями, чесноком и перцем чили
- Сварить макароны в течение 8 мин.
- На сковородке разогреть масло оливковое с порубленным чесноком. Почистить томаты, поместить к чесноку, легонько припустить.
- Отваренные мидии поместить к полученной овощной массе, добавить мелко порубленный чили. Эту теплую смесь выложить на макароны.
- Подавать блюдо с кусками лимонов и нарубленной зеленью.