Описание блюда Паштет из лосося

Готовим по случаю:

Прием гостей

Ингредиенты:

Рыба и морепродукты, Соусы и маринады

Группа рецептов:

Закуски

Продукты:

1 банка (210 г) консервированного лосося
200 г сырного крема
1 луковица, крупно нарезанная
1 чайная ложка каперсов
2 ст. ложка сливок
1 ст. ложка сока лимона
1 чайная ложка зернистой горчицы
несколько капель острого маринада табаско
свежемолотый перец по вкусу

1. Смешать все компоненты до получения однородной массы.

2. Лосось измельчить отдельно вилкой и добавить к остальным, перемешанным блендером, компонентам.

3. Поставить паштет на несколько часов в холодильник, потом подавать.

http://cook-inspire.livejournal.com/75428.html#cutid1