Персики с мороженым
На приготовление тратим:120 час(ов) 0 мин Основной продукт:Морженое, персики Детское меню: Десерты, Детские праздники Готовим по случаю: День рождения, Прием гостей Сезонность: Лето Ингредиенты: Молочные продукты, Фрукты, ягоды, орехи Кулинария: Домашняя Группа рецептов: Выпечка и десерты
Продукты:
| Персики | 4 шт. |
| Мороженое | 1 пакет |
| Молоко жирностью 3,5% | 170 мл |
| Вода | |
| Сахар | 100 г |
Рецепт приготовления блюда Персики с мороженым
- В большую миску влить охлажденное молоко. Высыпать содержимое пакетика сухого мороженого. Взбить миксером сначала на минимальной скорости, потом понемногу повышать его скорость до максимум. Взбивать в течение 4-5 мин, пока смесь по консистенции не станет напоминать сметану. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
- Персики разрезать пополам, удалить косточки. Сварить сахарный сироп, покласть в него персики и варить 15 мин. Выложить плоды на бумажные салфетки, остудить потом снять кожицу.
- Покласть на 1 половинку персика 3 ст. ложки мороженого. Накрыть второй половинкой и легонько прижать. Поставить в холодильник. Перед подачей присыпать сахарным песком.
