Описание блюда Печенье Лебкухен
Продукты:
| Мука пшеничная | 250 г |
| Молотый миндаль | 60 г |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Сода | 1/2 ч.л. |
| Размолотый имбирь | 2 ч.л. |
| Молотый мускатный орех | 1/2 ч.л. |
| Молотая корица | 1/2 ч.л. |
| Молотая гвоздика | 1/2 ч.л. |
| Цедра 1 апельсина и 1 лимона | |
| Светлый прозрачный мед | 200 мл |
| Сливойчное масло | 85 г |
Рецепт приготовления блюда Печенье Лебкухен
- Перемешайте в большой миске муку с молотым миндалем, разрыхлителем, пищевой содой, пряностями и цедрой.
- Растопите масло с медом, влейте в сухие игредиенты и смешайте до появления однородного теста.
- Нагрейте духовку до 180 градусов. Скатайте из теста шарики, выложите на противень и выпекайте 15 мин до корочки золотистого цвета.