Описание блюда Фасоль с грибами
Продукты:
| Шампиньоны | 7-10 шт. |
| Зеленая стручковая фасоль | 500 гр |
| Фасоль консервированная | 1 банка |
| Лук | 1 шт. |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Зелень | |
| Соль | |
| Перец |
Рецепт приготовления блюда Фасоль с грибами
- Грибы вымыть и нарезать кольцами. Обжарить на подсолнечном масле без запаха. Добавить легонько отваренную стручковую фасоль и порезанную 1/4 кольцами луковицу. Жарить до умягчения лука.
- Выложить фасоль вместе с соком. Выдавить чеснок, подсолить, посыпать перцем. Выключить огонь. Прикрыть крышкой и настаивать 10~15 мин. Перед подачей на стол посыпать мелко порезанной зеленью.