Основной продукт:Грибы, яйца Детское меню: Вторые блюда На быструю руку: экспресс обед Сезонность: Весна, Лето, Осень, Зима Ингредиенты: Грибы, Яйца Кулинария: Белорусская Группа рецептов: Основные блюда
Продукты:
| Грибы свежие | 125 г |
| Хлеб белый | 10г |
| Репчатый лук | 20 г |
| Яйца | 0,5 шт. |
| Сухари панировочные | 5 г. |
| Подсолнечное масло | 10г. |
| Соль по вкусу | |
Рецепт приготовления блюда Битки грибные
- Свежие грибы почистить, вымыть, опустить в кипящую воду на 2-3 минуты и дважды пропустить через мясорубку вместе с луком и намоченным белым хлебом. Добавить яйцо, соль и смешать.
- Из полученной массы сделать битки округлой формы, панировать в сухарях и обжарить. К биточкам подать картофельное пюре.
