На приготовление тратим:35 час(ов) 0 мин(ы) Основной продукт:грибы Готовим по случаю: Прием гостей Ингредиенты: Грибы, Молочные продукты, Мясо, дичь, Яйца Группа рецептов: Закуски, Основные блюда
Продукты:
| шампиньоны | 1 кило. |
| ветчина | 250г. |
| лук | 2шт. |
| сливки | 8ст.л. |
| тертый сыр | 4ст.л. |
| масло сливочное | 4ст.л. |
| яйца | 8шт. |
| зелень | для украшения |
| соль, перец | по вкусу |
Рецепт приготовления блюда Грибное рагу
- Грибы порежьте кусочками, ветчину-соломкой, лук-мелкими кубиками, обжарьте на масле, добавьте сливки, соль, перец и тушите 15мин.
- Выложите рагу в формы, сделайте углубление в центре и вбейте туда по яйцу. Посыпьте натертым сыром, солью, перцем. Запекайте в разогретой духовке 10мин.
