Описание блюда Мясные корзинки с грибами
Продукты:
Фарш мясной | 400 г |
Грибы шампиньоны | 1 кг |
Репчатый лук | 2 шт. |
Сыр твердый | 150 г |
Соль | по вкусу |
Подсолнечное масло или сливочное |
Рецепт приготовления блюда Мясные корзинки с грибами
- Формы для кексов намазать маслом. Дно и стенки формочек выложить фаршем.
- Начинка: грибы и лук порезать кубиками, подсолить, обжарить до полной готовности.
- Полученную начинку выложить на фарш. Посыпать натертым сыром.
- Выпекать в духовке 20-25 мин до полной готовности мяса.
- Вынуть из формочек. Подавать как горячую закуску.