Свиная корейка на гриле

На приготовление тратим:

30 час(ов) 0 мин

Основной продукт:

Свинина корейка на кости

Детское меню:

Вторые блюда

Готовим по случаю:

День св.Валентина, Новый год, Рождество, День рождения, Пикник, Масленница, Прием гостей

Сезонность:

Весна, Лето, Осень

Ингредиенты:

Мясо, дичь, Овощи, Соусы и маринады

Категория напитков:

Безалкогольные

Группа рецептов:

Основные блюда

Свиная корейка с ребром	350 г
Репчатый лук	100 г
Соль, черный перец, душистый перец	5 г
Лимон	50 г
Салат лоло бьендо	15 г
Зеленый лук	10г
Лаваш тонкий	30 г
Томат	60 г
Аджика	30 г
Сахар	1 г
Уксус	2 г

Свиную корейку очищаем и маринуем в приправах, обжариваем на гриле с обеих сторон до полной готовности.
Лук репчатый очищаем от шелухи, режем полукольцами и маринуем с солью, сахаром и уксусом.
На тарелку укладываем тонкий лаваш, жаренную корейку, маринованный лук, томат, лимон, лист салата, аджику и декорируем перышком зеленого лука.
Желаем приятного аппетита.