Описание блюда Суп со свининой и лапшой
Продукты:
| Яичная лапша | 175 г |
| Подсолнечное масло | 1 ст. ложка |
| Кунжутное масло | 1 чайная ложка |
| Чеснок | 2 зубка |
| Имбирь | 1 кусок |
| Молотый чили | 1/2 чайные ложки |
| Куриный бульон | 1,8 л |
| Соевый маринад | 3 ст. ложки |
| Мед | 1 чайная ложка |
| Горошек | 85 г |
| Брокколи | 85 г |
| Вареная свинина | 175 г |
| Шпинат | 1 горсть |
| Зеленый лук | 4 ветки |
| Листья кориандра (по желанию) | 2 ст. ложки |
Рецепт приготовления блюда Суп со свининой и лапшой
- Для приготовления рецепта супа со свининой и лапшой для начала нужно приготовить лапшу, согласно инструкциям на упаковке, освежить лапшу под холодной водой, потом слить воду и отложить в сторону.
- Нагреть 2 вида масла в большой кастрюле, добавить чеснок, имбирь и перец чили, и варить на большом огне в течение 1 минуты. Добавить куриный бульон, соевый маринад и мед, и вскипятить. Добавить сахар и брокколи, и вскипятить. Добавить свинину и листья шпината, и варить в течение 2 мин. Добавить зеленый лук и кориандр. Разделить лапшу на 4 порции. Подавать с кусками лайма.