Описание блюда Отбивная на кости и овощи запеченные на гриле
Продукты:
| Вырезка свиная с косточками | |
| Соус: майонез, кетчуп, приправы для свинины, соль | |
| Баклажаны | |
| Томаты | |
| Перец | |
| Лук маринованый | |
| Майонез |
Рецепт приготовления блюда Отбивная на кости и овощи запеченные на гриле
- Мясо разделать на порционные кусочки, замариновать в майонезе, кетчупе и приправах. Оставить для маринования на 3 часа (лучше на ночь). Жарить на гриле или барбекю.
- Балажаны, томаты, перец, маринованный лук испечь на гриле. Овощи почистить от кожи порезать крупно, заправить майонезом или оливковым маслом.