Паровые куриные котлеты с овощами

Описание блюда Паровые куриные котлеты с овощами

Основной продукт:

Мясо, овощи

По предпочтениям:

низкокалорийная диета

Ингредиенты:

Мясо, дичь, Овощи, Бобовые и крупы, Зелень и травы, Сыр, творог

Группа рецептов:

Основные блюда

Продукты:

650 г курятины (без кожи)
Лук - 2 шт. (250 г)
2 зубка чеснока
1 морковь - 100 г
1 кабачок цуккини - 150 г
1 стакан рубленой капусты
4 ст. ложки крем чиза
2 ст. ложки зелени укропа
Манка 6-8 ст. ложек (по необходимости)
Молотый черный перец, соль по вкусу

1. Куриное мясо, лук, морковь, кабачок, капусту, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить крем чиз, зелень. Подсолить, посыпать перцем. Понемногу добавить манку.

2. Перемешать фарш. Мокрыми руками сформировать маленькие котлеты. Покласть котлеты в пароварку, заранее намазать касканы растительным маслом. Готовить 20 мин. Подавать с салатом, отварным рисом.